Pouvoir d’achat : est-il plus avantageux de consommer en centre-ville qu’en grande surface ?
Depuis avril 2022, l’inflation en France touche la totalité des secteurs de dépense des ménages, et est en constante augmentation. Le taux devrait environner les 7% d’ici septembre 2022, faisant donc davantage baisser le pouvoir d’achat. Mais depuis la pandémie du Covid-19, les habitudes de consommation des Français ont changé, et leur rapport au commerce local aussi : ils tendent à soutenir leurs commerces de proximité. Comment réussir à concilier ces deux tendances ?
Grandes surfaces : est-ce vraiment une solution pour le pouvoir d’achat ?
La plupart des Français ont en tête que faire ses achats en grande surface revient moins cher que dans les petits commerces de proximité. Il est vrai que les grandes enseignes qui se déploient dans toute la France bénéficient d’économies d’échelle, ainsi que d’un pouvoir de négociation auprès des fournisseurs, qui leur permettent de baisser leurs prix ; ce qui n’est pas toujours à la portée des commerces indépendants de centre-ville.
Par ailleurs, l’augmentation récente des matières premières et les pénuries sur certaines denrées ont occasionné une flambée des prix. Les grandes surfaces peuvent compenser en partie ces hausses en proposant des promotions et une plus grande sélection de produits, alors que les commerces spécialisés et indépendants se voient obligés d’augmenter leurs tarifs pour pouvoir couvrir leurs frais.
Pour protéger leur pouvoir d’achat, les consommateurs vont-ils se ruer en masse dans les grandes surfaces ?
Le commerce de proximité, un enjeu majeur pour les Français
Cependant, les Français ne sont pas enclins à abandonner leurs commerces de proximité, qui ont énormément souffert des fermetures imposées par les confinements. C’est en sortant du confinement que les Français ont commencé à remettre en question leurs habitudes de consommation. Selon un baromètre sur les pratiques d’achat des Français vivant dans des villes moyennes réalisé par La Poste, à la sortie du confinement, 42% des répondants se sont mis à fréquenter davantage les commerces de proximité pour les soutenir.
Cette remise en question touche plus particulièrement un aspect écologique pour les consommateurs. Avec les différentes actualités environnementales qui poussent à consommer davantage des produits issus d’un circuit court, beaucoup d’achats sont réalisés dans des commerces de proximité. Selon le baromètre de La Poste, 80,8% des répondants sont prêts à payer plus cher pour consommer local.
De plus, consommer en centre-ville permet notamment une conservation des emplois locaux et du rayonnement de l’économie locale. Cela permet de garder un centre-ville dynamique, et d’amener de nouveaux consommateurs. La consommation locale est d’ailleurs en hausse depuis le début de l’année selon notre Baromètre de la consommation locale : sur un échantillon de deux villes rurales avec 4 000 foyers disposant d’une carte de fidélité collective, le panier moyen en caisse dans les commerces de proximité a augmenté d’1%.
Des initiatives pour le pouvoir d’achat des consommateurs en centre-ville
Afin de recentrer la consommation sur le commerce de proximité, certaines collectivités locales ont mis en place des actions afin d’aider leurs habitants à consommer localement. Cela permet au consommateur d’acheter des produits locaux et donc de soutenir ses commerçants de proximité, tout en gagnant du pouvoir d’achat. Ces stratégies promeuvent en même temps les commerces de proximité, et permettent de les mettre en avant.
La dynamisation des centres-villes est également un réel enjeu public. Des programmes comme Action Cœur de Ville ont vu le jour afin d’aider les villes moyennes à mettre en place des actions pour redynamiser leurs centres-villes. Ce plan a mis en lumière le rôle prépondérant des collectivités territoriales dans l’amélioration du cadre de vie de ses habitants.
Ainsi, des solutions peuvent être mises en place afin d’aider les consommateurs d’une ville en particulier à regagner en pouvoir d’achat, tout en continuant à fréquenter leurs commerces de proximité. En voici quelques exemples :
La carte de fidélité collective : c’est un moyen de pouvoir mettre en avant une multitude de commerces, tout en permettant au consommateur d’avoir des avantages chez plusieurs commerçants.
La carte cadeau locale : les habitants d’une commune vont dépenser ces chèques chez les commerçants du centre-ville, et donc de faire tourner le commerce local.
Le sponsoring de proximité : les commerces du centre-ville vont soutenir financièrement un club de sport local. Le club de sport mettra en avant les différents commerces grâce à des banderoles, affiches et autres moyens de communication visuelle pour les remercier.
Les grandes et moyennes surfaces, soutien du commerce local
Contrairement à la croyance populaire, les grandes surfaces ne sont pas à l’antipode du commerce local. Certaines d’entre elles font en sorte de contribuer au rayonnement du commerce de leur centre-ville en mettant en place des initiatives en leur faveur. Nous avons l’exemple du Leclerc d’Aime-la-Plagne qui, dans le cadre d’un dispositif de fidélité collectif mis en place par Proxity, donne l’opportunité à leurs clients de cumuler un pourcentage de leurs courses, tout en les incitant à utiliser leur cagnotte chez les commerçants du centre-ville.
Ce genre d’initiative est aussi avantageuse pour les grandes surfaces :
La grande surface bénéficie d’une image valorisée, car elle contribue à la relance du commerce en centre-ville,
Le panier moyen des consommateurs augmente grâce au plafonnement du panier minimal : le cagnottage ne se réalisera seulement si les clients dépassent ce plafond,
C’est également un moyen de se démarquer facilement de la concurrence et donc de fidéliser sa clientèle.
Soutenir le commerce local et gagner du pouvoir d’achat : c’est possible avec Proxity !
La mission principale de Proxity est de mettre en valeur le commerce local, tout en redonnant du pouvoir d’achat aux consommateurs. Nous avons ainsi développé deux solutions principales pour soutenir le commerce local :
Le Pass Proxity : c’est un dispositif de fidélité collective, mettant en avant l’animation de la collectivité où il est implanté. Il permet aux consommateurs de cagnotter des euros à chaque achat, et de faire gagner de la visibilité aux commerçants adhérents.
La carte cadeau : solution complètement dématérialisée, la carte cadeau permet aux habitants d’une ville donnée de bénéficier d’un montant à dépenser spécifiquement chez leurs commerçants de proximité.
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